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蒸螃蟹要不要放盐
发布时间:2024-11-15 21:08:26        浏览次数:0        返回列表

蒸螃蟹不需要放盐螃蟹的外壳较硬较厚,即使撒了食盐,除非是经过一定时间的腌制,不然也不会侵入螃蟹中,但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况,肉质会变老,影响螃蟹的口感因此清蒸螃蟹不需要放盐