奉化市东坚电子厂

用料：鱿鱼花（目鱼花）300克、蒜苔200克、油15毫升、盐3克、白糖5克、生抽5毫升、胡椒粉3克、料酒5毫升、淀粉4克、黑木耳8克、葱姜蒜6克

1、鱿鱼切花洗干净沥干水

2、蒜苔摘洗干净、将蒜苔切成段

3、蒜苔入锅焯水后捞出沥干水

4、鱿鱼花入锅焯水后捞出沥干水

5、木耳提前泡发好入锅焯水后捞出沥干水

6、起油锅，葱姜蒜入锅炒

7、炒出香味，鱿鱼入锅炒

8、蒜苔、木耳入锅炒

9、加白糖、料酒、盐炒炒均匀关火即可