用料:红薯1个、玉米淀粉适量
1、红薯洗净后刮皮,切成小条
2、烧开一锅水,再放入红薯条煮1-2分钟,捞出来滤干水分
3、用大盆,将红薯倒入,裹入玉米淀粉晃匀
4、烧开一锅油,油里冒青烟,再放入红薯条炸2-3分钟,用筷子轻轻碰一下红薯条,表面变硬即可出锅
用料:红薯1个、玉米淀粉适量
1、红薯洗净后刮皮,切成小条
2、烧开一锅水,再放入红薯条煮1-2分钟,捞出来滤干水分
3、用大盆,将红薯倒入,裹入玉米淀粉晃匀
4、烧开一锅油,油里冒青烟,再放入红薯条炸2-3分钟,用筷子轻轻碰一下红薯条,表面变硬即可出锅