佛山市南海隆诚塑料五金厂（普通合伙）

用料：地瓜粉适量、盐适量、白糖适量、辣椒油1勺、鸡精1勺、陈醋1勺、香菜适量、酱油1勺、生抽1勺、葱适量、花生米适量

做法：

1、水开放入提前泡好的地瓜粉

2、碗中加蒜末、1勺生抽、1小勺鸡精、1勺酱油、1勺陈醋

3、加入盐、白糖适量、秘制辣椒油，放入香菜、葱花、花生米

4、将煮好的地瓜粉放入调好的料汁中搅拌均匀即可