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8-15天左右莲雾其中含有大量的水分以及糖类物质，容易滋生细菌而腐坏变质，保存时间并不长，而在冷藏低温条件下，可以抑制细菌的滋生及繁殖，能在一定程度上延长莲雾的保存时间，一般可以保存8-15天左右，甚至更久，但是在保存的过程中，其中的营养成分和水分会有所流失，建议最好尽早食用

5-7天莲雾是一种热带水果，对温度比较敏感，如果保存的温度过高，就很容易发生腐烂变质，如果是在常温条件下，保存得比较好的话，通常可以保存5-7天左右，如果保存方法不当，一般只能保存2-3天