用料:土豆2个、火腿2根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、盐适量、生抽1勺
1、土豆去皮切丁
2、火腿切圈
3、放入烧开水的锅中煮3分钟后捞出沥干
4、另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出
5、火腿肠切厚片,煎至表面微黄
6、再加入土豆丁拌匀加一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、适量盐、一勺生抽拌匀即可
用料:土豆2个、火腿2根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、盐适量、生抽1勺
1、土豆去皮切丁
2、火腿切圈
3、放入烧开水的锅中煮3分钟后捞出沥干
4、另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出
5、火腿肠切厚片,煎至表面微黄
6、再加入土豆丁拌匀加一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、适量盐、一勺生抽拌匀即可