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白瓜怎么炒好吃
发布时间:2024-11-16 01:31:20        浏览次数:2        返回列表

白瓜适量、食用油适量、蚝油适量、盐适量、鱼茸(鱼肉剁碎)适量

1、白瓜去囊,切片,加盐,蒜粒腌出水分

2、热锅下油,放入鱼茸,把鱼茸按压平整中慢火,煎至金黄,翻面

3、煎好的鱼饼放凉切成条状

4、白瓜冲洗一下,热锅下油,炒至断生

5、加入鱼饼,少许蚝油翻炒几下,水淀粉勾芡即可