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砂锅炖牛肉怎么做好吃又烂
发布时间:2024-11-16 11:46:27        浏览次数:2        返回列表

1、牛肉清洗干净切薄片,撒一小勺淀粉、少许盐、生抽,搅拌拌匀土豆、胡萝卜、洋葱切块,青蒜、小米椒切小段

2、砂锅加热后倒入植物油,将土豆、胡萝卜放入砂锅中,煎炒至土豆变透明

3、将洋葱、小米椒放入锅中,加入盐、酱油、半碗热水,翻拌均匀后,将腌好的牛肉片铺在上面

4、盖上砂锅盖子,小火焖15分钟,待牛肉熟透后,撒上青蒜段,翻拌均匀,关火即可