朱巧君(个体经营)

用料：火锅宽粉一袋、香菜2根、葱3根、蒜3瓣、花生酱2勺、香醋2勺、麻辣酱3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、热油适量

做法：

1、蒜切末放碗里备用

2、小葱切丁葱白放碗里备用

3、白芝麻放碗里备用

4、香菜梗切末放碗里备用

5、花生酱放碗里备用

6、中间挤上适量麻辣酱

7、备好调料起锅热油

8、把热油浇到葱白跟蒜末处激发香味

9、加入两勺香醋拌均匀备用

10、煮一锅水水开下宽粉煮5分钟左右捞起过冷水备用

11、把宽粉倒入酱料里搅拌均匀

12、装盘撒上花生香菜小葱芝麻即可