用料:笋、猪肉、红辣椒2个、蒜头半个
1、水笋,辣椒,瘦肉洗净备用
2、水笋,辣椒切丝备用
3、蒜头切碎,瘦肉切丝备用
4、热锅下油,放入蒜末,葱段爆香
5、放入瘦肉丝,十三香翻炒
6、放入辣椒丝,生抽少量翻炒
7、放入水笋丝翻炒均匀后,加入少量盐,生抽继续翻炒至微黄,即可出锅
用料:笋、猪肉、红辣椒2个、蒜头半个
1、水笋,辣椒,瘦肉洗净备用
2、水笋,辣椒切丝备用
3、蒜头切碎,瘦肉切丝备用
4、热锅下油,放入蒜末,葱段爆香
5、放入瘦肉丝,十三香翻炒
6、放入辣椒丝,生抽少量翻炒
7、放入水笋丝翻炒均匀后,加入少量盐,生抽继续翻炒至微黄,即可出锅