肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。其不仅为人们提供肉用品，还能为人们提供其他相关副食品。目前，我国肉牛主要养殖品种包括鲁西牛、延边牛、晋南牛夏南牛等。
本文节选自华经产业研究院发布的《2022年中国肉牛养殖行业分析，养殖规模持续扩张，行业发展前景向好「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。
随着全球牛肉市场需求的持续增长，使得全球肉牛饲养量不断增加。近年来，全球肉牛存栏量稳步增长，据资料显示，2022年全球肉牛存栏量达940370千头，同比增长0.3%。
从存栏量分布来看，全球肉牛存栏量主要集中在印度和巴西地区，2022年二者存栏量占比合计达53.22%。具体来看，2022年全球肉牛存栏量占比前三的地区分别为印度、巴西和中国，占比分别为32.61%、20.61%和10.44%。
华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解肉牛养殖行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2025-2031年中国肉牛养殖行业市场深度分析及投资战略咨询报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对肉牛养殖行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读肉牛养殖行业市场发展现状、上下游产业、竞争格局及重点企业等相关因素；科学运用研究模型，多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。
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